puder

Lillkapsas – täidab teravilja asemel

Lillkapsas on miski, mille panen lauale näiteks siis, kui teen suure potsiku hummust ja tahan selle kõrvale köögivilju pakkuda. Ehk siis… lillkapsas võtab koha snäkilaual sisse, kui mul on külalised. Eelistan ju pakkuda köögiviljarohkeid ja tervislikke toite. Hummusega kombineerituna saavad need vaagnad kusjuures üpris kiirelt tühjaks! Aga ma ei tahtnud kirjutada hummusest. Kikerherneste teemas sai …

Lillkapsas – täidab teravilja asemel Read More »

Õun – sinu keha vajadusi arvestav puuvili

Podcasti “Amps!” 9. osas võtsin ette esimese puuvilja, sest köögiviljadest on juba omajagu räägitud. Kummalisel kombel on esimene puuvili selline, millega mul pigem vastuolulised kogemused. See puuvili on õun ja mul on õunatalumatus. Mida tähendab “toidutalumatus”? Lühidalt öeldes: ma ei sure õuna süües ära ega koge ägedat allergilist reaktsiooni, aga mul tekib kehv enesetunne. Täpsemalt …

Õun – sinu keha vajadusi arvestav puuvili Read More »