Kas sinuga on nii juhtunud, et miski oleks nagu valesti, aga sa ei saa päris täpselt aru, mis see on? See võib kehtida ka toitumise puhul. Kas tunned, et pole oma toitumisega päris rahul? Kas sa ei oska kohe ise välja tuua, mis teisiti võiks olla? Sel juhul on toitumise jälgimine esimene asi, mida proovida.
Just nimelt märkamine ja teadvustamine on esimesed sammud muutuste suunas. Sel e-kursusel tutvustan sulle 3 jälgimise meetodit. Liigume lihtsamast keerulisemani ehk meetodite järjestus on selline: taldrikureegel, makrode arvestamine, portsjonite lugemine. Üks meetod pole parem kui teine. Üks meetod võib alla aga ühele inimesele parem kui teisele. Igaühele sobivad erinevad meetodid. Selle kursuse kaudu saadki erinevaid meetodeid katsetada ja veenduda, kas üks neist võiks olla sinu meetod.
Kui pärast kursuse läbimist ikka hätta jääd ja tahad minult nõu küsida, soovitan proovida menüü analüüsi. Selle käigus vaatan su 3 päeva toitumise üle ja tuvastan seal leiduvad kitsaskohad, mida sa ise ei pruugi märgata.
Kuidas kursus on üles ehitatud?
Kursus koosneb mitmest osast. Sissejuhatuses mõtestad oma põhjuseid toitumise jälgimiseks: paned paika motivatsiooni (miks on toitumise jälgimine sinu jaoks oluline?). Samuti vaatad korra tagasi ja analüüsid, mida oled varem juba katsetanud (ja mis toimis/ei toiminud). Lisaks palun ma sul enne jälgimismeetodite tutvustamist mõtiskleda, mida üldse pead tervislikuks toitumiseks.
Järgneb 3 meetodit. Iga meetodi juhatan sisse üldise teooriaga. Räägin videos, mida see endast kujutab ja kuidas seda kasutada. Seejärel on sinu ülesandeks 3 päeva seda meetodit proovida ja tulemused töövihikusse kirja panna. Meetodi lõpus palun sul protsessi analüüsida: paned kirja, kas see töötas sinu puhul ja mida kasulikku sealt kaasa võtad. Boonusvideost näed, kuidas mina meetodit praktikas kasutan.
Kokkuvõtlikus osas teed töövihiku abil väikse analüüsi ja mõtled, kuidas need meetodid sulle sobisid.
Kuidas õppimine käib?
- Vaata ära teemaga seotud video (nt taldrikureegli tutvustus).
- Täida töövihikust teemaga seotud ülesanded.
Töövihiku saad PDF-formaadis alla laadida sissejuhatavas osas. Võid selle välja printida ja otse sinna märkmeid teha.
