loovelu

Eneseteostus algab füsioloogiliste vajaduste täitmisest

Eneseteostust esineb väga erineval kujul. See on iga inimese jaoks omanäoline ja sõltub isiksusest. Näiteks võib eneseteostus olla laste kasvatamine, raamatu kirjutamine, reisimine, meditatsioonilaagris osalemine, 10 kilo allavõtmine, õnneliku ja tasakaalustatud elu nautimine. Siin ei ole õiget ega valet vastust. Igaüks tunnetab ise, mida elult soovib ja mis tema silmad särama paneb. Minu eneseteostuse üks …

Eneseteostus algab füsioloogiliste vajaduste täitmisest Read More »

Õun – sinu keha vajadusi arvestav puuvili

Podcasti “Amps!” 9. osas võtsin ette esimese puuvilja, sest köögiviljadest on juba omajagu räägitud. Kummalisel kombel on esimene puuvili selline, millega mul pigem vastuolulised kogemused. See puuvili on õun ja mul on õunatalumatus. Mida tähendab “toidutalumatus”? Lühidalt öeldes: ma ei sure õuna süües ära ega koge ägedat allergilist reaktsiooni, aga mul tekib kehv enesetunne. Täpsemalt …

Õun – sinu keha vajadusi arvestav puuvili Read More »

Peet – lillat tooni kasulik kaunitar

Podcasti “Amps!” 8. osas keskendusin järjekordsele lemmikule ja võtsin ette peedi. Tõepoolest, mulle maitsevad köögiviljad ning mulle meeldib avastada uusi viise nende tarbimiseks. Peeti on minu menüüs olnud väga erineval kujul, aga näiteks peedismuuti tegemise võtsin esmakordselt ette just podcastile retsepte leiutades. Mõtlesin, et milleks järjekordsest salatist jahuda. Nagunii teab terve maailm, et peet sobib …

Peet – lillat tooni kasulik kaunitar Read More »

Kurk – enamat kui hunnik vett

Podcasti “Amps!” 7. episood surfab edasi köögiviljade lainel. Praegu võistlusdieedil olles on minu menüüs köögiviljadel eriti suur rõhk. Need on lahjad, aga maitsvad ning võimaldavad mul visuaalselt jätkuvalt suuri portsjoneid süüa. Erinevaid toitumispüramiide vaadates võiks köögiviljad muidugi igaühe menüüs aukohal olla, eks. Kurk on tuntud peamiselt oma suure veesisalduse tõttu, aga tegelikult on selles köögiviljas …

Kurk – enamat kui hunnik vett Read More »

Baklažaan – köögivili, mida tarbi nagu seeni

Jätkan podcasti ja temaatilisi postitusi köögiviljade lainel. Ka toitumispüramiidi ja taldrikureegleid piiludes peaks ju ometigi selge olema, et köögiviljad on tervisliku toitumise oluline alustala. Sestap uitan veel pikalt just nimelt köögiviljade maailmas. Näitan, kui palju erinevaid vilju seal tegelikult on ja mida kõike maitsvat neist valmistada saab. Mõtle kasvõi sellele, kui palju erinevaid värve köögiviljade …

Baklažaan – köögivili, mida tarbi nagu seeni Read More »

Tomat – puuvili, mis tahab hirmsasti köögivili olla

Piklikud, ümarad, suured, väikesed, punased, kollased, rohelised, lillad… tomatist on nii palju erinevaid variatsioone. Ka poes on valik korralik. Võid haarata suhteliselt maitsetu, “keskmise” tomati või nautida kirsstomatite hõrku kontsentreeritud maitset. Võid ampsata eriti mahlast ja seemnerikast tomatit või liharikast härjasüdant. Ja ära unusta pikantseid päikesekuivatatud tomateid! Väikses koguses annavad need igale toidule hulganisti maitset …

Tomat – puuvili, mis tahab hirmsasti köögivili olla Read More »

Suvikõrvits – kurgi sugulane, mis talve üle ei ela

Suvikõrvits on taas üks neist toiduainetest, mida tarbin suurima hea meelega ja suurtes kogustes. Mul päriselt ka isutab vahel suvikõrvitsa järele: väikesteks kuubikuteks lõigatud, pannil kiirelt oliiviõliga praetud, meresoola peale raputatud. Võingi suvikõrvitsa ära praadida ja suure taldrikutäie ära süüa. Imeline maitse! Ka grillituna on suvikõrvits võrratu. Olgugi et maitselt on see pigem neutraalne, siis …

Suvikõrvits – kurgi sugulane, mis talve üle ei ela Read More »

Kikerhernes – mitmekülgsem ja ägedam kui hernes

Kikerhernes kuulub tõenäoliselt mingil kujul igasse poppi menüüsse ja poelettidele. Küll võid seda leida sajast erinevast hummusest, mõnest vürtsikast karrist või natuke üllatavamal kujul ka taimsest beseest või muust maiustusest. Tunnistan, et kikerhernes on üks mu lemmiktoiduaineid. Sestap on mul alati kodus ka paar kikerhernekonservi. Ja seepärast pühendasin ka podcasti “Amps!” 3. episoodi kikerhernele. Kikerhernes …

Kikerhernes – mitmekülgsem ja ägedam kui hernes Read More »

Bataat – kartuli magus õde?

Bataate leiab poelettidelt aastaringselt ning see köögivili on leidnud oma tee paljudele toidulaudadele. Mitmekülgse toiduainena võid leida seda nii soolastest kui ka magusatest roogadest. Mina ise kasutan bataati väga palju ja see on üks mu lemmikuid. Sestap polegi ime, et podcasti teise osa just bataadile pühendasin. Ühtlasi tähendab see, et saan uusi retsepte katsetada või …

Bataat – kartuli magus õde? Read More »

Milleks veel üks podcast vajalik on?

Kas maailm vajab veel üht podcasti? Või küsigem kitsamalt: kas Eesti vajab veel üht podcasti? Kuna nii minu podcast, Instagram kui ka see koduleht on kõik eesti keeles, siis tasub keskenduda just nimelt Eestile. Mina arvan, et jah, Eesti vajab veel ühte podcasti, sest sellist veel ei ole. Millest podcastis räägin? Keskendun toitumisele, täpsemalt konkreetsetele …

Milleks veel üks podcast vajalik on? Read More »

Kursused

Kas oled valmis toitumisteadlikkust tõstma?

Registreeru e-kursustele

Jälgi mind

Instagram
Podcast
Facebook